Κέικ μελάσα ταχίνι

1. Χτυπάμε με ένα μίξερ το μαλακό βούτυρο, τα τρία αυγά και ένα ποτήρι κρυσταλλική ζάχαρη για λίγα λεπτά.
2. Προσθέστε ένα ποτήρι γάλα, κοσκινίστε δυόμισι ποτήρια αλεύρι και δύο πακέτα μπέικιν πάουντερ, προσθέστε στο μείγμα των χτυπημένων αυγών και χτυπήστε τα όλα μαζί, θα γίνει μια ελαφρώς πηχτή ζύμη για κέικ.
3. Αδειάζετε τη ζύμη του κέικ σε ένα ταψί που έχετε αλευρώσει με λαδόκολλα και απλώνετε.
4. Το ρίχνουμε σαν κορδόνι ένα ποτήρι ταχίνι και το αδειάζουμε κυκλικά.
5. Πασπαλίζουμε τα μεγάλα κομμάτια φουντουκιού πάνω στη ζύμη.
6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά περίπου (το έβγαλα από το φούρνο μετά από 25 λεπτά, μπορείτε να ψήσετε ανάλογα με τη ρύθμιση του φούρνου σας).
7. Ανακατέψτε καλά ένα ποτήρι μελάσα με δύο-τρεις κουταλιές της σούπας νερό, βγάζετε το ψημένο κέικ από το φούρνο και το ρίχνετε με κουταλιές μελάσα τυχαία, μπορείτε να σερβίρετε το κέικ σας αφού κρυώσει, καλή όρεξη ????????????.

Συνταγή κέικ μελάσας ταχίνι με φωτογραφία