Το να ζεις μόνος δεν σημαίνει ότι πρέπει να χάσεις νόστιμα επιδόρπια. Μάλιστα, μπορεί να είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να αφεθείτε στις αγαπημένες σας γλυκές λιχουδιές χωρίς να χρειάζεται να τις μοιραστείτε! Αυτό το άρθρο θα σας καθοδηγήσει στη διαδικασία μαγειρέματος επιδόρπιων ειδικά προσαρμοσμένων για ιδιώτες. Από την επιλογή των σωστών συστατικών μέχρι την αποθήκευση των υπολειμμάτων, σας έχουμε καλύψει. Φορέστε λοιπόν την ποδιά σας και ξεκινάμε!
Συστατικά
- 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη
- 1 κουταλιά της σούπας σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- Πρέζα αλάτι
- 2 κουταλιές της σούπας γάλα
- 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 κουταλιά της σούπας κομματάκια σοκολάτας (προαιρετικά)
Κατευθύνσεις
-
Σε μια κούπα κατάλληλη για φούρνο μικροκυμάτων, χτυπήστε μαζί το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη σκόνη κακάο, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
-
Προσθέστε το γάλα, το φυτικό λάδι και το εκχύλισμα βανίλιας στην κούπα. Ανακατεύουμε μέχρι το κουρκούτι να γίνει λείο και να ενωθεί καλά.
Αν θέλετε, πασπαλίστε κομματάκια σοκολάτας πάνω από το κουρκούτι και διπλώστε τα απαλά μέσα.
-
Βάλτε την κούπα στο φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρέψτε σε υψηλή θερμοκρασία για 1 λεπτό και 30 δευτερόλεπτα ή μέχρι να φουσκώσει το κέικ και να μπει στη μέση.
-
Αφαιρέστε προσεκτικά την κούπα από τον φούρνο μικροκυμάτων (θα είναι ζεστή!) και αφήστε την να κρυώσει για λίγα λεπτά.
-
Απολαύστε το επιδόρπιο μιας μερίδας κατευθείαν από την κούπα ή μεταφέρετέ το σε ένα πιάτο και βάλτε από πάνω σαντιγί ή παγωτό.
Πως να προετοιμαστείς
- Συγκεντρώστε όλα τα απαραίτητα υλικά και υλικά.
- Μετράμε και ετοιμάζουμε τα υλικά σύμφωνα με τη συνταγή.
- Ακολουθήστε τις οδηγίες βήμα προς βήμα για να ανακατέψετε και να μαγειρέψετε το γλυκό.
- Αφήστε το γλυκό να κρυώσει πριν το απολαύσετε.
Ωρα προετοιμασίας
Αυτό το επιδόρπιο μιας μερίδας χρειάζεται περίπου 5 λεπτά για να προετοιμαστεί και 2 λεπτά για να μαγειρευτεί, καθιστώντας το μια γρήγορη και εύκολη επιλογή για να ικανοποιήσετε το γλυκό σας.
Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα)
- Θερμίδες: 325
- Λίπη: 12 γρ
- Υδατάνθρακες: 50 γρ
- Πρωτεΐνη: 6 γρ
Συνθήκες αποθήκευσης
Εάν σας περισσέψει, αποθηκεύστε τα σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 2 ημέρες. Για μεγαλύτερη αποθήκευση, τυλίξτε το γλυκό σφιχτά σε πλαστική μεμβράνη και καταψύξτε για έως και 1 μήνα. Ξεπαγώστε στο ψυγείο πριν το ξαναζεστάνετε ή το καταναλώσετε.
συμπέρασμα
Το να μαγειρεύετε επιδόρπια όταν είστε ελεύθεροι μπορεί να είναι μια απολαυστική εμπειρία. Αυτή η συνταγή γλυκού μίας μερίδας σας επιτρέπει να απολαύσετε μια νόστιμη απόλαυση χωρίς να ανησυχείτε για τα υπολείμματα. Με λίγα μόνο βασικά υλικά και ένα φούρνο μικροκυμάτων, μπορείτε να φτιάξετε μια ζεστή και γλυκιά κούπα κέικ σοκολάτας σε χρόνο μηδέν. Η προετοιμασία είναι απλή και ο χρόνος μαγειρέματος ελάχιστος, καθιστώντας το ιδανικό για εκείνες τις στιγμές που λαχταράτε κάτι γλυκό αλλά δεν θέλετε να περάσετε ώρες στην κουζίνα. Προχωρήστε, λοιπόν, κεράστε στον εαυτό σας ένα σπιτικό γλυκό και απολαύστε κάθε μπουκιά του.
