Τηγανητές τηγανητές με γεύση

1. Πρώτα από όλα, ας καθαρίσουμε τις πατάτες μας και ας τις κόψουμε όλες εξίσου.
2. Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις πλένουμε καλά μέχρι να δούμε καθαρό νερό και να αφήσουμε το άμυλο.
3. Ας πάρουμε το νερό μας στην εστία και βάλουμε μέσα το ξύδι και το αλάτι μας και το βράσουμε.
4. Βάζουμε τις πατάτες μας και το βγάζουμε 3 λεπτά μετά το βράσιμο, το βάζουμε σε κρύο νερό και το στραγγίζουμε.
5. Ας κάνουμε το ίδιο για όλες τις πατάτες.
6. Ας πάρουμε τις στραγγισμένες πατάτες και τις στεγνώνουμε σε ένα καθαρό πανί.
7. Παίρνουμε το λάδι μας στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε και ρίχνουμε τις πατάτες μας σιγά σιγά, προψήνουμε πριν τηγανίσουμε και στραγγίζουμε.
8. Βάζουμε τις φιλτραρισμένες πατάτες μας στην κατάψυξη αφού τις κρυώσουμε.
9. Αφού παγώσουμε, ας τυλίγουμε τις πατάτες μας και τις τηγανίζουμε όποτε θέλουμε.
10. Οι τηγανιτές πατάτες μας με τη γεύση έτοιμων πατάτας είναι έτοιμες για σερβίρισμα ????????‍????. Καλή όρεξη ????.

Συνταγή για τηγανητές πατάτες με φωτογραφία