Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Η νόστιμη συνταγή μου για υγρό κέικ????.
- Αρχικά, ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας, βάζουμε όλα τα υλικά σε μια μικρή κατσαρόλα και μαγειρεύουμε μέχρι να πάρει βράση, και την κατεβάζουμε από την εστία και την αφήνουμε να κρυώσει.
- Για το κέικ μας χτυπάμε με μίξερ τη ζάχαρη και το αυγό για 5 λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι, ανακατεύουμε και κοσκινίζουμε το κακάο, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι.
- Το ανακατεύουμε ξανά και το αδειάζουμε στη λαδωμένη τετράγωνη τρύπα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Μπορείτε να ελέγξετε το ψήσιμο με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας. Αφού βγάλουμε το κέικ από το φούρνο, το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά.
- Αφού ξεκουραστεί, το κόβουμε σε φέτες, το περιχύνουμε με τη σάλτσα και το βάζουμε στο ψυγείο.
- Μπορείτε να το σερβίρετε αφού ξεκουραστείτε για 2 ώρες. Απολαύστε το γεύμα σας εκ των προτέρων για όσους θα το δοκιμάσουν.
Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία
