Πώς να φτιάξετε ταντούνι με γιαούρτι στο σπίτι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, κόβουμε το κοτόπουλο και τις ντομάτες σε κύβους και βάζουμε το κοτόπουλο σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε μισό ποτήρι νερό και το βράζουμε καλά.
- Από τη μια πλευρά, ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια σε piyaz και ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό.
- Αφήνουμε το βρασμένο κοτόπουλο μας στην άκρη και ρίχνουμε το λάδι μας σε ένα τηγάνι.
- Μετά από 1 λεπτό, ανακατεύουμε καλά τα κοτόπουλα μας προσθέτοντας κόκκινη πιπεριά σε σκόνη.
- Ας τραβήξουμε το κοτόπουλο στην κάτω άκρη του ταψιού και βουτήξουμε τη λάβας μας στο λίπος του κοτόπουλου.
- Βάζουμε το κρεμμύδι, την ντομάτα, το κοτόπουλο στο λαβάς μας και το αλατίζουμε.
- Το κλείνουμε σε μορφή ρολού, το κόβουμε σε ροδέλες και προσθέτουμε από πάνω το γιαούρτι μας και το ζεσταμένο βούτυρο.
- Μπορούμε να σερβίρουμε ρίχνοντας από πάνω κόκκινη πιπεριά τσίλι.
Ως ντόπιος Μερσίνα δίνω αυτή τη συνταγή 🙂 Καλή όρεξη.
Πώς να φτιάξετε ταντούνι με γιαούρτι; Συμβουλές
- Μπορείτε να φτιάξετε ταντούνι με γιαούρτι με κόκκινο κρέας ή κοτόπουλο όπως σε αυτή τη συνταγή. Το γεγονός ότι το κρέας κόβεται πολύ μικρότερο από το μέγεθος σε κύβους είναι αναπόσπαστο μέρος της παρασκευής του ταντουί.
- Αν θέλετε να τυλίξετε το ταντούνι με γιαούρτι σε σπιτικό lavash, μπορείτε να ρίξετε μια ματιά στη συνταγή βίντεο παρασκευής λάβας.
